Land der Feenkamine – Kappadokien-Paket

Wer an Kappadokien denkt, hat sofort die Feenkamine vor Augen: spitze Felstürme aus weichem Tuffstein, entstanden aus der Asche längst erloschener Vulkane und heute UNESCO-Welterbe. Genau dieser vulkanische Boden macht die Region auch für Wein besonders. Er ist karg und kalkhaltig, die Reben wachsen auf 900 bis 1.070 m Höhe und müssen tief wurzeln – das schmeckt man an kraftvollen, aromatischen Rotweinen. In diesem Paket finden Sie drei Rotweine von zwei Weingütern mitten in Kappadokien.

Perfekt für: Grillabende und herzhafte Essen an kühlen Tagen. Passt zu Steak, Kebab, Lamm, Schmorgerichten mit Fleisch und Hartkäse.

Im Paket:

• Kocabağ Leo's (Rotwein, trocken, 0,75 l) – das Spitzenprodukt von Kocabağ, einem Familienweingut in Uçhisar, gegründet 1972. Cuvée aus Öküzgözü, Boğazkere und Cabernet Sauvignon, 9 Monate im französischen Eichenfass. Kirsche, Brombeere, schwarze Johannisbeere. 13,5 % vol. Zu Steak, Kebab und Lamm. Bei 16–17 °C servieren.
• Kocabağ K of Kapadokya (Rotwein, trocken, 0,75 l) – Cuvée aus je 50 % Öküzgözü und Boğazkere aus Elazığ und Diyarbakır (Ostanatolien), im Edelstahltank ausgebaut, ohne Holz. Sauerkirsche und rote Pflaume, rund und ausgewogen mit weichen Tanninen. 13 % vol. Zu würzigen Fleischgerichten und Hartkäse. Bei 17–18 °C servieren.
• Kavaklıdere Côtes d'Avanos Tempranillo (Rotwein, trocken, 0,75 l) – aus den Côtes-d'Avanos-Weinbergen von Kavaklıdere bei Gülşehir, auf 900–1.070 m Höhe auf vulkanischem, kalkhaltigem Boden. 13 Monate in französischen Eichenfässern (225 und 500 l) gereift. Tiefes Bordeauxrot, schwarze Früchte und Tabak, voller Körper, kräftige Tannine, langer Abgang mit feiner salziger Note. 13,8 % vol. Passt zu Steak und Schmorgerichten mit Fleisch. Bei 17–18 °C servieren.

Gut zu wissen: Kocabağ verarbeitet seine Trauben in Felsenkellern aus Tuffstein, die das ganze Jahr 14–15 °C halten.

Tipp: Auf den Weinnamen tippen, um mehr über die einzelne Flasche zu erfahren.

Lieferumfang: 3 Flaschen à 0,75 l. Enthält Sulfite. Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren.