{"product_id":"porta-caeli-ament-cabernet-franc-2021","title":"PORTA CAELI AMENT Cabernet Franc 2022 0,75 l","description":"\u003cp\u003eDer Wein wurde in Eichenbehältern mazeriert und reifte 18 Monate lang in 225-\u003cbr\u003eLiter-Fässern aus mittelstark getoasteter französischer Eiche. Er wurde nicht\u003cbr\u003efiltriert, um die Aromen zu bewahren – zur Klärung und Abfüllung wurde\u003cbr\u003elediglich Eiweiß verwendet. Der Sortencharakter kommt in diesem lebendigen,\u003cbr\u003ekomplexen und sehr ausgewogenen Wein klar zum Ausdruck. In der Nase\u003cbr\u003ezeigen sich Aromen von Brombeeren, Menthol und rauchige Noten. Am\u003cbr\u003eGaumen umhüllt er mit einer intensiven, würzigen und samtigen Tanninstruktur\u003cbr\u003eund führt zu einem charmanten Abgang. Der Wein wurde nicht filtriert, um das\u003cbr\u003eAroma zu erhalten, und reifte 18 Monate in Eichenfässern. Geeignet für eine\u003cbr\u003eFlaschenreife von 7–10 Jahren. Dekantieren wird empfohlen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeiseempfehlung : Empfohlen zu langsam gegartem Fleisch, gegrilltem\u003cbr\u003eFleisch, mild gewürztem Rindfleisch, Wurst- und Aufschnittplatten sowie\u003cbr\u003egereiftem Hartkäse.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiertemperatur: 16–17 °C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Trocken\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTyp: Rotwein\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte: Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReifung: 18 Monate in französischer Eiche\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaschengröße: 75 cl\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 14,5 % Vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Königs Food \u0026 Drinks GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59462803456334,"sku":null,"price":49.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/2240\/6734\/files\/Bildschirmfoto_4-1-2026_19621_mailbusiness.ionos.de.jpg?v=1776521411","url":"https:\/\/sara-handel.de\/products\/porta-caeli-ament-cabernet-franc-2021","provider":"Sara Handel UG","version":"1.0","type":"link"}